Inicialmente, esclarece-se que as preliminares apresentadas pela reclamada somente podem ser analisadas no momento adequado, ou seja, quando da prolação da sentença, dadas as características do direito processual do trabalho.
Quanto à dita inviabilidade da prova, insta destacar que é justamente a perícia contábil que pode propiciar uma ampla demostração das teses abordadas na inicial e na defesa para efeitos de subsidiar a decisão judicial. Desta forma, mantenho o despacho da fl. 229. 
Ressalta-se, ainda, que os documentos solicitados pelo autor não serão juntados aos autos, devendo permanecer à disposição do perito na sede da empresa.
Por fim, defere-se a reabertura do prazo para a reclamada apresentar quesitos.
Intime-se.   
Em 25/11/2010.